湘南スローライフ日記 '0607~'0803


のんびり育児休職生活を湘南でスタートさせた新米ママの日々をつれづれなるままに 5月から復職しました
by heart_a4
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フランス家庭料理教室 un petit peu

土曜日、娘を主人にお願いしてフランス家庭料理教室 un petit peuへ行ってきました。

こちらはエル・ア・ターブル・オンラインでも「南仏くいしんぼう紀行」を連載をされている
料理研究家の神崎則子先生のご自宅のお教室です。
(燦然と輝くル・コルドンブルーのディプロマが飾ってありました)

今月のメニューは「季節野菜のクラフティ」「鶏ときのこのマスタードクリームソース」、
「りんごとピスタチオのクレーム・フランジパーヌ」、先生が特別にチョイスしてくださったはす茶
ということで、この季節のおもてなしにぴったりのメニュー。

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なにしろ、レシピが簡単&本格的なお味でおいしい、レッスンがお料理のコツがいっぱい
(今回1回だけでも目から鱗がたくさんありました。なかなかレシピでは伝えきれなくて・・・と
先生もおっしゃっておりましたが・・・)で、大満足。

生徒さんになるべく負担をかけずに・・・というのが先生のポリシーで、
材料はすべて計量してあり、洗い物も合間に先生がやってくださっています。
あっという間にできあがり、手際そのものもとっても勉強になりました。

さらにおいしいレストランやフランス旅行のお話、素敵なフランス雑貨の話などなど
レッスンの合間のお話もとっても楽しい!

毎月楽しみに通ってみようと思っています。
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by heart_a4 | 2007-12-16 23:10 | etc.

いかの塩辛

先日来、すっかりとりこになっているのが魚治商店さんのいかの塩辛。
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自家製で添加物一切なし、純粋にいかのわただけで作られています。

初めて買ったときは、「ちょっと量が多いかも」「冷凍できますか?」なんて
言いながらだったのに、その夜、味見した直後には電話して
「もうちょっと大きいの配達してください」とお願いしてしまった私・・・。
塩加減も最高なのですよねぇ・・・。
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by heart_a4 | 2007-12-12 06:49 | Shop

長谷寺 紅葉

今年最後の紅葉を愛でに、長谷寺の夜間拝観へ。
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by heart_a4 | 2007-12-09 21:28 | etc.

画伯の絵

我が家の画伯の作品。
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先日、ぴよぴよにて挑戦させてもらったお野菜スタンプ。

それを見て、気をよくした(?)主人が思わず買ってしまったのが、

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by heart_a4 | 2007-12-08 23:24 | Baby

娘、美容室へ!

今週、親子でとある写真撮影を控え、娘も一緒に美容室へ行くことに。
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美容師さん、椅子係の主人、ご機嫌とりの私・・・の3人がかり。

最初は座ってちゃんとケープをかけてもらっていましたが、
いつの間にか立ち上がり、あげくには座り込み。
「地べたに座ってのカットは新しいですねぇ・・・」とは美容師さん。スミマセン・・・。

実は、生まれてから娘の美容室はこれで4回目。
(初回は、5ヶ月のときに胎毛筆をつくってもらうために行った
胎毛筆会社提携の近所のバーバーでしたが・・・)

思えば、初回が一番おとなしかったような・・・。
前回は7月末であまりにも活動するので、最後には上半身裸!!で
切ってもらったのですよね・・・。

おとなしく切ってもらう、いい方法ないかしら???
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by heart_a4 | 2007-12-02 22:04 | Baby

もみの木

早いものでもう12月。

街はすっかりクリスマス気分ですが、我が家にもようやくクリスマスツリーが
飾られました。130~140cmくらいかな。
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いろいろ探して、今年はIKEAのもみの木にしました。
輸入もののもみの木で切花と同じ状態なので、ときどきお水をあげてます。

オーナメントはもうちょっと探してみようとは思っているのですが、
とりあえず、ゴールドとシルバーのガラスのボールを。
(素敵なオーナメントのお店、ご存知でしたら教えてくださいませ~)

ただ、娘にガラスはちょっと早かったかな・・・。
早速二つも割ってしまいました。

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by heart_a4 | 2007-12-02 00:03 | House keeping

鎌倉山 檑亭

先日、実家から母や叔母が遊びに来てくれたので
鎌倉山 檑亭へ行ってきました。
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昭和のはじめに日本最初の分譲別荘地として開発され、
江戸時代の豪農の旧宅を移転した施設なのだそうです。

庭園がすばらしく、鎌倉の雰囲気を味わうにはとても素敵な場所でした。

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by heart_a4 | 2007-12-01 23:38 | Shop